HÉTVÉGI ÉTLAP


Étlapunkon az allergén megjelölések az adott fogások receptúrái alapján kerültek megjelölésre. Konyhánk személyzete minden fogásunkat a

legnagyobb odafigyeléssel készíti el, azonban valamennyi ételünk egy helyiségben, egy légtérben készül, rendelések teljes elkülönítése

technikailag nem megoldható. Kérjük különösen érzékenyen reagáló allergiás vendégeinket, a rendelésnél vegyék ezt figyelembe!

​(VEGÁN) Vegán ételeink (V) Vegetáriánus kínálatunk   (GM) Gluténmentes, vagy kérhető gluténmenetesen  

(LM) Laktózmentes, vagy kérhető gluténmenetesen  (CM) Cukormentes

Érzékenységedet minden esetben jelezd kiszolgáló kollégánknak!



HIDEG ELŐÉTELEK


Galló János kecske- és tehénsajtja (V, GM)  3.290

/almával és uborkával/

7


Kacsamáj paté (GM)   3.990

/vászolyi birsalmával, füstölt kesudióval/

3, 6, 7, 8, 11


Tojás royal (V, GM)   2.990

/marinált gombákkal, hollandi habbal/

3, 6, 7, 10


Lazac ceviche (GM, LM)   4.790

/avokádó majonézzel/

3, 4, 9, 10, 14


Kétéves, érlelt mangalicasonka (GM, LM)   4.490

/szezámos ropogóssal, olívaolajjal/

1, 3, 7, 11

***


LEVESEK


Marhaerőleves (GM, LM)  2.290

/borjúmájgaluskával, csigatésztával, ress zöldségekkel/

1, 3, 6, 9

Kókusztejes burgonyakrémleves (VEGÁN, GM, LM)  1.990

/karamellizált hagymával, kapri pesztóval/


Gulyásleves csészében (GM, LM)  2.990

/marha tarjából, zsíron pirított burgonyával és répával tálalva/

6


***


FŐÉTELEK


Göngyölt csirkecomb  4.690

/paprikás mártással, vajas speclivel/

 1, 3, 6, 7

Nyári saláta, bőrén sült csirkemellel (GM, LM)   4.990

/konfitált fokhagymával, ázsiai dresszinggel/

 6, 10, 11

Nyári saláta, fokhagymás garnélával (GM, LM)   6.290

/roppanós zöldségek, ázsiai dresszinggel/

 2, 4, 6, 10, 11, 14

Rakott krumpli Szaletly módra (GM)  4.890

/hatperces tojással, mangalicaszalonnával és debrecenivel/

3, 6, 7

Kacsacomb  6.590

/káposztás cvekedlivel/

 1, 3, 6, 7

Bélszín steak (GM)  9.490

/stroganoff raguval, vajas burgonyapürével/

6, 7, 9, 10

Bárányrétes  6.790

/báránycomb a Dembrovszky farmról, mentás beluga lencsesalátával, labnéval/

1, 3, 6, 7

Grillezett lazac (GM)  6.890

/spenótfőzeléken, pirított mandulával, tejföllel/

6, 7, 8

Magyar tarka – gulyás egytálétel (LM)  6.790

/petrezselymes burgonyagombóccal tálalva/

 1, 3 ,6, 12


Napi rántott  6.490

/vajas burgonyapürével, karamellizált hagymával/

1, 3, 6, 7

***


EXTRA KÖRET


Kosár kenyér    690

1, 5, 6, 8, 11

Gluténmentes kenyér    390

Petrezselymes - vajas burgonya  1.390

7

Sült burgonya  1.390


***


HÚSMENTES FOGÁSAINK


Lencsesaláta (VEGÁN, GM, LM)  4.690

/égetett tofuval, kapri pesztóval/


Gratin burgonya (V, GM)  4.190

/hatperces tojással és petrezselyemsaláta/

3, 7


***


SAVANYÚSÁGOK, SALÁTÁK


Szezonális savanyúságunk   1.390

1, 10

Uborkasaláta   1.390

/fokhagymakrémmel, tejföllel, szegedi Rubin pirospaprikával/

7


Kevert saláta    1.390

/saliverzum levelek, uborkával, pesztóval/


***

KÖLYÖK FOGÁSOK


Husileves (GM, LM)  1.490

/csigatésztával/

1, 3, 6, 7, 9, 10

Kókusztejes burgonyakrémleves (VEGÁN, GM, LM)  1.490


Szaletly csirkefalatok  2.990

/burgonyapürével/

1, 3, 7

Tejfölös nokedli  2.690

1, 3, 7

***


DESSZERTEK


Somlói galuska  2.790

/válogatott alapanyagokból készítve/

1, 3, 7, 8

Madártej (GM)  2.390

/sós karamellel, pár csepp olivával/

3, 7


Kemencés, túrós palacsinta  2.590

/vaníliahabbal, mákmorzsával/

1, 3, 7

Gyümölcsös kert (LM, GM, CM)  2.690

/eper, rebarbara, passió, fekete szezám/

3, 8, 11


Kézműves magyar sajtok válogatása (GM)  3.190

/fűszeres lekvárral/

7


Allergének vagy intoleranciát okozó anyagok

1. Glutént tartalmazó gabonafélék 2. Rákfélék és a belőlük készült termékek 3. Tojás és a belőle készült termékek 4. Hal és a belőle készült termékek 5. Földimogyoró és a belőle készült termékek 6. Szójabab és a belőle készült termékek 7. Tej és az abból készült termékek 8. Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia vagy queenslandi dió és a belőle készült termékek 9. Zeller és a belőle készült termékek 10. Mustár és a belőle készült termékek 11. Szezámmag és a belőle készült termékek 12. Kén-dioxid és az SO2- ben kifejezett szulfitok 10 mg|kg, illetve 10 mg|liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben 13. Csillagfürt és a belőle készült termékek 14. Puhatestűek és a belőlük készült termékek


***

A NYÁRI IDŐSZAKBAN, KIZÁRÓLAG TERASZUNK ÜZEMEL. ROSSZ IDŐ, ILLETVE HŐSÉGRIADÓ ESETÉN A BELSŐ TERÜNKBEN VÁRJUK VENDÉGEINKET.

Áraink forintban értendők és az áfá-t tartalmazzák. A számla végösszegéhez 13% szervizdíjat
számolunk fel.

Az árváltoztatás jogát fenntartjuk. Aktuális árainkról nyomtatott étlapunkon értesülhettek. 

Ez a weboldal cookie-kat (sütiket) használ azért, hogy weboldalunk használata során a lehető legjobb élményt tudjuk biztosítani.