ÉTLAP



Aktuálisan frissülő heti ajánlatainkról vendéglőnkben, illetve facebook oldalunkon találsz információt!

Étlapunkon az allergén megjelölések az adott fogások receptúrái alapján kerültek megjelölésre. Konyhánk személyzete minden fogásunkat a

legnagyobb odafigyeléssel készíti el, azonban valamennyi ételünk egy helyiségben, egy légtérben készül, rendelések teljes elkülönítése

technikailag nem megoldható. Kérjük különösen érzékenyen reagáló allergiás vendégeinket, a rendelésnél vegyék ezt figyelembe!

Érzékenységedet minden esetben jelezd kiszolgáló kollégánknak!



HIDEG ELŐÉTELEK


Galló János kecske- és tehénsajtja  3.290

/almával és uborkával/


Kacsamáj paté  3.990

/vászolyi birsalmával, füstölt kesudióval/


Tojás royal   2.990

/marinált gombákkal, hollandi habbal/


Lazac ceviche  4.790

/avokádó majonézzel/


Kétéves, érlelt mangalicasonka  4.490

/szezámos ropogóssal, olívaolajjal/


***


MELEG ELŐÉTELEK


Lecsó  3.990

/pácolt tojással/


Hortobágyi rétes  4.690

/csirkecombfiléből, ropogós tésztában/


*** 


LEVESEK


Marhaerőleves  2.290

/borjúmájgaluskával, csigatésztával, ress zöldségekkel/


Kókusztejes burgonyakrémleves  1.990

/karamellizált hagymával, kapri pesztóval/


Gulyásleves csészében  2.990

/marha tarjából, zsíron pirított burgonyával és répával tálalva/


***


FŐÉTELEK


Csirkepaprikás  4.690

/göngyölt combfiléből, vajas speclivel/


Nyári saláta, bőrén sült csirkemellel  4.990

/konfitált fokhagymával, ázsiai dresszinggel/


Nyári saláta, fokhagymás garnélával   6.290

/roppanós zöldségek, ázsiai dresszinggel/


Zöldborsófőzelék  4.890

/savanyított - konfitált császárral, quinoaropogóssal/


Rakott krumpli Szaletly módra 4.890

/hatperces tojással, mangalicaszalonnával és debrecenivel/


Mangalicacsülök rilette 5.690

/tárkonyos - fehérboros gyöngyhabbal, gyömbéres zsüvel/


Sertésszűz borzaska  6.490

/konfitált fokhagymával, burgonyakrémmel, balatoni sajttal/


Kacsacomb  6.590

/káposztás cvekedlivel/


  Magyar tarka - gulyás egytálétel  6.790

/petrezselymes burgonyagombóccal tálalva/


Angus bélszín steak 9.490

/grillezett zellerrel, karalábéval, szarvasgombás zsüvel/


Bélszín stroganoff   6.390

/szalvétagombóccal, frissítőkkel, tejfölhabbal/


Bárányrétes  6.790

/báránycomb a Dembrovszky farmról, mentás beluga lencsesalátával, labnéval/


Szarvasgerinc 8.490

/kakukkfüves sült túróval, fűszeres meggyraguval/


Grillezett lazac  6.890

/spenótfőzeléken, pirított mandulával, tejföllel/



***


EXTRA KÖRET


Kosár kenyér    690

Gluténmentes buci    390

Petrezselymes - vajas burgonya  1.390

Sült burgonya  1.390


***


HÚSMENTES FOGÁSAINK


Lencsesaláta  4.690

/égetett tofuval, kapri pesztóval/


Babfőzelék  3.990

/tárkonyos kókuszvelutéval, spenótlevelekkel/


Szaletly erő-egészség   4.490

/szezonális zöldségekkel, zeller habbal, grillázs dió és Kőteleki Kaptár mézzel/


Zöldborsófőzelék   4.390

/pácolt tojással, petrezselyemsalátával/


Gratin burgonya  4.190

/hatperces tojással és petrezselyemsaláta/



***


SAVANYÚSÁGOK, SALÁTÁK


Szezonális savanyúságunk   1.390


Uborkasaláta   1.390

/fokhagymakrémmel, tejföllel, szegedi Rubin pirospaprikával/


Kevert saláta    1.390

/saliverzum levelek, uborkával, pesztóval/


***

KÖLYÖK FOGÁSOK


Husileves  1.490

/csigatésztával/


Kókusztejes burgonyakrémleves  1.490


Szaletly csirkefalatok  2.990

/burgonyapürével/


Tejfölös nokedli  2.690


***


DESSZERTEK


Sacher - desszert  2.790

/marcipános piskótával, saját baracklekvárunkkal/


Somlói galuska  2.790

/válogatott alapanyagokból készítve/


Madártej  2.390

/sós karamellel, pár csepp olivával/


Kemencés, túrós palacsinta  2.590

/vaníliahabbal, mákmorzsával/


Mákos nudli  2.390

/vaníliahabbal, mákmorzsával/


Gyümölcsös kert  2.690

/eper, rebarbara, passió, fekete szezám/


Kézműves magyar sajtok válogatása  3.190

/fűszeres lekvárral/


***


DESSZERTEK HELYETT KOKTÉLOK


White Barista  2.990

/Unicum Barista, Smirnoff No.21, angolkrém/


Szpresso Martini  3.590

/Maker‘s Mark, Bottega mogyorólikőr, vanília, csokis kuglóf kávé/


***

A NYÁRI IDŐSZAKBAN, KIZÁRÓLAG TERASZUNK ÜZEMEL. ROSSZ IDŐ, ILLETVE HŐSÉGRIADÓ ESETÉN A BELSŐ TERÜNKBEN VÁRJUK VENDÉGEINKET.

Áraink forintban értendők és az áfá-t tartalmazzák. A számla végösszegéhez 13% szervizdíjat
számolunk fel.

Az árváltoztatás jogát fenntartjuk. Aktuális árainkról nyomtatott étlapunkon értesülhettek. 

Ez a weboldal cookie-kat (sütiket) használ azért, hogy weboldalunk használata során a lehető legjobb élményt tudjuk biztosítani.