ÉTLAP

Aktuálisan frissülő heti ajánlatainkról vendéglőnkben, illetve facebook oldalunkon találsz információt!

Étlapunkon az allergén megjelölések az adott fogások receptúrái alapján kerültek megjelölésre. Konyhánk személyzete minden fogásunkat a

legnagyobb odafigyeléssel készíti el, azonban valamennyi ételünk egy helyiségben, egy légtérben készül, rendelések teljes elkülönítése

technikailag nem megoldható. Kérjük különösen érzékenyen reagáló allergiás vendégeinket, a rendelésnél vegyék ezt figyelembe!

(VEGÁN) Vegán ételeink (V) Vegetáriánus kínálatunk (GM) Gluténmentes, vagy kérhető gluténmenetesen

(LM) Laktózmentes, vagy kérhető gluténmenetesen (CM) Cukormentes

Érzékenységedet minden esetben jelezd kiszolgáló kollégánknak!

HIDEG ELŐÉTELEK

Galló János kecske- és tehénsajtja (V, GM) 3.290

/almával és uborkával/

Kacsamáj paté (GM) 3.990

/vászolyi birsalmával, füstölt kesudióval/

3, 6, 7, 8, 11

Tojás royal (V, GM) 2.990

/marinált gombákkal, hollandi habbal/

3, 6, 7, 10

Lazac ceviche (GM, LM) 4.790

/avokádó majonézzel/

3, 4, 9, 10, 14

Kétéves, érlelt mangalicasonka (GM, LM) 4.490

/szezámos ropogóssal, olívaolajjal/

1, 3, 7, 11

***

MELEG ELŐÉTELEK

Lecsó (V, GM, LM) 3.990

/pácolt tojással/

3, 6

Hortobágyi rétes 4.690

/csirkecombfiléből, ropogós tésztában/

1, 3, 6, 7

***

LEVESEK

Marhaerőleves (GM, LM) 2.290

/borjúmájgaluskával, csigatésztával, ress zöldségekkel/

1, 3, 6, 9

Kókusztejes burgonyakrémleves (VEGÁN, GM, LM) 1.990

/karamellizált hagymával, kapri pesztóval/

Gulyásleves csészében (GM, LM) 2.990

/marha tarjából, zsíron pirított burgonyával és répával tálalva/

***

FŐÉTELEK

Göngyölt csirkecomb 4.690

/paprikás mártással, vajas speclivel/

1, 3, 6, 7

Nyári saláta, bőrén sült csirkemellel (GM, LM) 4.990

/konfitált fokhagymával, ázsiai dresszinggel/

6, 10, 11

Nyári saláta, fokhagymás garnélával (GM, LM) 6.290

/roppanós zöldségek, ázsiai dresszinggel/

2, 4, 6, 10, 11, 14

Zöldborsófőzelék (GM) 4.890

/savanyított - konfitált császárral, quinoaropogóssal/

2, 4, 6, 7, 11, 14

Rakott krumpli Szaletly módra (GM) 4.890

/hatperces tojással, mangalicaszalonnával és debrecenivel/

3, 6, 7

Mangalicacsülök rilette (GM) 5.690

/tárkonyos - fehérboros gyöngybabbal, gyömbéres zsüvel/

6, 7

Sertésszűz borzaska 6.490

/konfitált fokhagymával, burgonyakrémmel, balatoni sajttal/

1, 3, 6, 7

Kacsacomb 6.590

/káposztás cvekedlivel/

1, 3, 6, 7

Magyar tarka - gulyás egytálétel (LM) 6.790

/petrezselymes burgonyagombóccal tálalva/

1, 3 ,6, 12

Angus bélszín steak (GM) 9.490

/grillezett zellerrel, karalábéval, szarvasgombás zsüvel/

6, 7, 9, 10

Bélszín stroganoff 6.390

/szalvétagombóccal, frissítőkkel, tejfölhabbal/

1, 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11

Bárányrétes 6.790

/báránycomb a Dembrovszky farmról, mentás beluga lencsesalátával, labnéval/

1, 3, 6, 7

Szarvasgerinc (GM) 8.490

/kakukkfüves sült túróval, fűszeres meggyraguval/

3, 6, 7, 8, 10

Grillezett lazac (GM) 6.890

/spenótfőzeléken, pirított mandulával, tejföllel/

6, 7, 8

***

EXTRA KÖRET

Kosár kenyér 690

1, 5, 6, 8, 11

Gluténmentes buci 390

Petrezselymes - vajas burgonya 1.390

Sült burgonya 1.390

***

HÚSMENTES FOGÁSAINK

Lencsesaláta (VEGÁN, GM, LM) 4.690

/égetett tofuval, kapri pesztóval/

Babfőzelék (V, GM) 3.990

/tárkonyos kókuszvelutéval, spenótlevelekkel/

Szaletly erő-egészség (V, GM) 4.490

/szezonális zöldségekkel, zeller habbal, grillázs dió és Kőteleki Kaptár mézzel/

7, 8, 9

Zöldborsófőzelék (V, GM) 4.390

/pácolt tojással, petrezselyemsalátával/

3, 6, 7, 11

Gratin burgonya (V, GM) 4.190

/hatperces tojással és petrezselyemsaláta/

3, 7

***

SAVANYÚSÁGOK, SALÁTÁK

Szezonális savanyúságunk 1.390

1, 10

Uborkasaláta 1.390

/fokhagymakrémmel, tejföllel, szegedi Rubin pirospaprikával/

Kevert saláta 1.390

/saliverzum levelek, uborkával, pesztóval/

***

KÖLYÖK FOGÁSOK

Husileves (GM, LM) 1.490

/csigatésztával/

1, 3, 6, 7, 9, 10

Kókusztejes burgonyakrémleves (VEGÁN, GM, LM) 1.490

Szaletly csirkefalatok 2.990

/burgonyapürével/

1, 3, 7

Tejfölös nokedli 2.690

1, 3, 7

***

DESSZERTEK

Sacher - desszert 2.790

/marcipános piskótával, saját baracklekvárunkkal/

1, 3, 7, 8

Somlói galuska 2.790

/válogatott alapanyagokból készítve/

1, 3, 7, 8

Madártej (GM) 2.390

/sós karamellel, pár csepp olivával/

3, 7

Kemencés, túrós palacsinta 2.590

/vaníliahabbal, mákmorzsával/

1, 3, 7

Mákos gombóc 2.390

/citrusos máktöltelékkel, vanília sodóval/

1, 3, 7

Gyümölcsös kert (GM, LM, CM) 2.690

/eper, rebarbara, passió, fekete szezám/

3, 8, 11

Kézműves magyar sajtok válogatása (GM) 3.190

/fűszeres lekvárral/

***

DESSZERTEK HELYETT KOKTÉLOK

White Barista 2.990

/Unicum Barista, Smirnoff No.21, angolkrém/

Szpresso Martini 3.590

/Maker‘s Mark, Bottega mogyorólikőr, vanília, csokis kuglóf kávé/

Allergének vagy intoleranciát okozó anyagok

1. Glutént tartalmazó gabonafélék 2. Rákfélék és a belőlük készült termékek 3. Tojás és a belőle készült termékek 4. Hal és a belőle készült termékek 5. Földimogyoró és a belőle készült termékek 6. Szójabab és a belőle készült termékek 7. Tej és az abból készült termékek 8. Diófélék, azaz mandula, mogyoró, dió, kesudió, pekándió, brazil dió, pisztácia, makadámia vagy queenslandi dió és a belőle készült termékek 9. Zeller és a belőle készült termékek 10. Mustár és a belőle készült termékek 11. Szezámmag és a belőle készült termékek 12. Kén-dioxid és az SO2- ben kifejezett szulfitok 10 mg|kg, illetve 10 mg|liter összkoncentrációt meghaladó mennyiségben 13. Csillagfürt és a belőle készült termékek 14. Puhatestűek és a belőlük készült termékek

***

A NYÁRI IDŐSZAKBAN, KIZÁRÓLAG TERASZUNK ÜZEMEL. ROSSZ IDŐ, ILLETVE HŐSÉGRIADÓ ESETÉN A BELSŐ TERÜNKBEN VÁRJUK VENDÉGEINKET.

Áraink forintban értendők és az áfá-t tartalmazzák. A számla végösszegéhez 13% szervizdíjat
számolunk fel.

Az árváltoztatás jogát fenntartjuk. Aktuális árainkról nyomtatott étlapunkon értesülhettek.

Asztalfoglalás