ÉTLAP



Aktuálisan frissülő heti ajánlatainkról vendéglőnkben, illetve facebook oldalunkon találsz információt!



HIDEG ELŐÉTELEK


Jersey sajt mousse  2.990

/Galló János lágy sajtja, cékla variációkkal/


Kaszinótojás  2.790

/majonézes karfiolsalátán, hollandi habbal/


Hátszín carpaccio   4.690

/pácolt fürjtojással, medvehagymás majonézzel/


Csirkemáj paté  3.690

/körtével, pirított mandulával, furmint zselével/


Megyaszói mangalica finomságok  3.490

/ropogós kenyérrel/


***


MELEG ELŐÉTELEK


Rántott disznósajt falatok  3.690

/remuládos burgonyasalátán/


Préselt, sült padlizsán  3.490

/humusszal, grillázs mogyoróval/


*** 


LEVESEK


Tyúkhúsleves  1.990

/törteli csigatésztával, ress zöldségekkel, mellehúsával/


Sütőtökkrémleves  1.990

/sült almával, pirított tökmaggal/


Halászlé csészében    2.990

/vegyes halból készítve, irdalt pontyfilével, törteli gyufatésztával/

 bográcsban (+ 2.000 Ft)

vegyes belsőség ( + 940 Ft)


Gulyásleves csészében  2.890

/marha tarjából, zsíron pirított burgonyával és répával tálalva/

bográcsban (+ 1.700 Ft)

***


FŐÉTELEK


Tanyasi csirkemell  4.690

/paszternákkrémmel, petrezselyemsalátával, paradicsom zsüvel/


Téli brokkolisaláta, pirított csirkével  4.890

/konfitált fokhagymával, szezámos ázsiai dresszinggel/

fokhagymás garnélával +900


Ludaskása  5.390

/konfitált kacsaszárnytő, zúza, pirított szív, pecsenye máj, krémes gerslirizottó/


Szaletly rakott krumpli  4.690

/burgonya textúrák, hat perces tojás és sült mangalica debreceni/


Jókai egytálétel  5.390

/mangalica csülök rilette, konfitált bab, füstölt lé és tejföl/


Cordon bleu  6.390

/sertéskarajból, Galló János-féle sajttal töltve, érlelt sonkával és vajas burgonyakrémmel/


   Lassan sült, pirított bárány  6.390

/a Dembrovszky farmról, beluga lencsefőzelékkel, sült kápiával, gyömbéres zsüvel/


Töltött káposzta  4.990

/megyaszói mangalicából, konfitált császárral/


Barnasörös marhapörkölt  5.790

/sült fehér polentával és ajvárral/


Bélszín steak 8.790

/zellerkrémmel, vörösboros hagymával és kávé zsüvel/


Bélszínes gombás tészta   5.790

/válogatott gombákkal, vargányás velutéval/


Szarvasgerinc vadasan  7.790

/szalvétagombóccal, gyömbéres zsüvel/


Roston fogasfilé  6.890

/fehérboros - vajas kelbimbóval, pesztóval/


Rántott fogas csíkok   6.390

/tejfölös, friss spenótfőzeléken/


***


EXTRA KÖRET


Kosár kenyér    690

Gluténmentes buci    390

Petrezselymes burgonya  1.390

Sült burgonya  1.390


***


HÚSMENTES FOGÁSAINK


Gersli rizottó  3.690

/gyökér zöldségekkel, aszalt paradicsommal, frissítőkkel/


Lencsefőzelék 3.990

/selyem tofuval, pesztóval, sült kápiával/


Szaletly erő-egészség   3.990

/szezonális zöldségek, paszternák krém, grillázs dió és Kőteleki Kaptár méz/


Gombás tészta   4.190

/erdei és illatos gombákkal, vargányás szósszal/


Rakott krumpli  4.190

/burgonya textúrák, hat perces tojás és petrezselyemsaláta/



***


SAVANYÚSÁGOK, SALÁTÁK


Szezonális savanyúságunk   1.390


Uborkasaláta   1.390

/fokhagymakrémmel, tejföllel, szegedi Rubin pirospaprikával/


Brokkolisaláta  1.390

/salátalevelekkel, szezám dresszinggel, pirított szezámmaggal/


Kevert saláta    1.390

/saliverzum levelek, uborkával, pesztóval/



***


DESSZERTEK


Gesztenye mousse  1.990

/meggykompóttal és grillázsmogyoróval/


Csokoládé ábránd   2.590

/házi baracklekvárunkkal/


Madártej  2.190

/sós karamellel, pár csepp olivával/


Somlói galuska  2.590

/válogatott alapanyagokból készítve/


Almás desszert  2.590

/karamellizált sült alma, kókuszhab, narancsropogós/


Kézműves sajtválogatás  2.990

/fűszeres lekvárral/


***

KÖLYÖK FOGÁSOK


Husileves  1.390

/csigatésztával/


Sütőtökkrémleves  1.390

/sült almával, pirított tökmaggal/


Szaletly csirkefalatok  2.790

/burgonyapürével/


Tejfölös, sajtos tészta  2.490


***

A NYÁRI IDŐSZAKBAN, KIZÁRÓLAG TERASZUNK ÜZEMEL. ROSSZ IDŐ, ILLETVE HŐSÉGRIADÓ ESETÉN A BELSŐ TERÜNKBEN VÁRJUK VENDÉGEINKET.

Áraink forintban értendők és az áfá-t tartalmazzák. A számla végösszegéhez 13% szervizdíjat
számolunk fel.

Az árváltoztatás jogát fenntartjuk. Aktuális árainkról nyomtatott étlapunkon értesülhetnek. 

Ez a weboldal cookie-kat (sütiket) használ azért, hogy weboldalunk használata során a lehető legjobb élményt tudjuk biztosítani.

OK!