ÉTLAP
Aktuálisan frissülő heti ajánlatainkról vendéglőnkben, illetve facebook oldalunkon találsz információt!
Étlapunkon az allergén megjelölések az adott fogások receptúrái alapján kerültek megjelölésre. Konyhánk személyzete minden fogásunkat a
legnagyobb odafigyeléssel készíti el, azonban valamennyi ételünk egy helyiségben, egy légtérben készül, rendelések teljes elkülönítése
technikailag nem megoldható. Kérjük különösen érzékenyen reagáló allergiás vendégeinket, a rendelésnél vegyék ezt figyelembe!
Érzékenységedet minden esetben jelezd kiszolgáló kollégánknak!
HIDEG ELŐÉTELEK
Galló János kecske- és tehénsajtja 3.290
/almával és uborkával/
Kacsamáj paté 3.990
/vászolyi birsalmával, füstölt kesudióval/
Tojás royal 2.990
/marinált gombákkal, hollandi habbal/
Lazac ceviche 4.790
/avokádó majonézzel/
Kétéves, érlelt mangalicasonka 4.490
/szezámos ropogóssal, olívaolajjal/
***
MELEG ELŐÉTELEK
Lecsó 3.990
/pácolt tojással/
Hortobágyi rétes 4.690
/csirkecombfiléből, ropogós tésztában/
***
LEVESEK
Marhaerőleves 2.290
/borjúmájgaluskával, csigatésztával, ress zöldségekkel/
Kókusztejes burgonyakrémleves 1.990
/karamellizált hagymával, kapri pesztóval/
Gulyásleves csészében 2.990
/marha tarjából, zsíron pirított burgonyával és répával tálalva/
***
FŐÉTELEK
Csirkepaprikás 4.690
/göngyölt combfiléből, vajas speclivel/
Nyári saláta, bőrén sült csirkemellel 4.990
/konfitált fokhagymával, ázsiai dresszinggel/
Nyári saláta, fokhagymás garnélával 6.290
/roppanós zöldségek, ázsiai dresszinggel/
Zöldborsófőzelék 4.890
/savanyított - konfitált császárral, quinoaropogóssal/
Rakott krumpli Szaletly módra 4.890
/hatperces tojással, mangalicaszalonnával és debrecenivel/
Mangalicacsülök rilette 5.690
/tárkonyos - fehérboros gyöngyhabbal, gyömbéres zsüvel/
Sertésszűz borzaska 6.490
/konfitált fokhagymával, burgonyakrémmel, balatoni sajttal/
Kacsacomb 6.590
/káposztás cvekedlivel/
Magyar tarka - gulyás egytálétel 6.790
/petrezselymes burgonyagombóccal tálalva/
Angus bélszín steak 9.490
/grillezett zellerrel, karalábéval, szarvasgombás zsüvel/
Bélszín stroganoff 6.390
/szalvétagombóccal, frissítőkkel, tejfölhabbal/
Bárányrétes 6.790
/báránycomb a Dembrovszky farmról, mentás beluga lencsesalátával, labnéval/
Szarvasgerinc 8.490
/kakukkfüves sült túróval, fűszeres meggyraguval/
Grillezett lazac 6.890
/spenótfőzeléken, pirított mandulával, tejföllel/
***
EXTRA KÖRET
Kosár kenyér 690
Gluténmentes buci 390
Petrezselymes - vajas burgonya 1.390
Sült burgonya 1.390
***
HÚSMENTES FOGÁSAINK
Lencsesaláta 4.690
/égetett tofuval, kapri pesztóval/
Babfőzelék 3.990
/tárkonyos kókuszvelutéval, spenótlevelekkel/
Szaletly erő-egészség 4.490
/szezonális zöldségekkel, zeller habbal, grillázs dió és Kőteleki Kaptár mézzel/
Zöldborsófőzelék 4.390
/pácolt tojással, petrezselyemsalátával/
Gratin burgonya 4.190
/hatperces tojással és petrezselyemsaláta/
***
SAVANYÚSÁGOK, SALÁTÁK
Szezonális savanyúságunk 1.390
Uborkasaláta 1.390
/fokhagymakrémmel, tejföllel, szegedi Rubin pirospaprikával/
Kevert saláta 1.390
/saliverzum levelek, uborkával, pesztóval/
***
KÖLYÖK FOGÁSOK
Husileves 1.490
/csigatésztával/
Kókusztejes burgonyakrémleves 1.490
Szaletly csirkefalatok 2.990
/burgonyapürével/
Tejfölös nokedli 2.690
***
DESSZERTEK
Sacher - desszert 2.790
/marcipános piskótával, saját baracklekvárunkkal/
Somlói galuska 2.790
/válogatott alapanyagokból készítve/
Madártej 2.390
/sós karamellel, pár csepp olivával/
Kemencés, túrós palacsinta 2.590
/vaníliahabbal, mákmorzsával/
Mákos nudli 2.390
/vaníliahabbal, mákmorzsával/
Gyümölcsös kert 2.690
/eper, rebarbara, passió, fekete szezám/
Kézműves magyar sajtok válogatása 3.190
/fűszeres lekvárral/
***
DESSZERTEK HELYETT KOKTÉLOK
White Barista 2.990
/Unicum Barista, Smirnoff No.21, angolkrém/
Szpresso Martini 3.590
/Maker‘s Mark, Bottega mogyorólikőr, vanília, csokis kuglóf kávé/
***
A NYÁRI IDŐSZAKBAN, KIZÁRÓLAG TERASZUNK ÜZEMEL. ROSSZ IDŐ, ILLETVE HŐSÉGRIADÓ ESETÉN A BELSŐ TERÜNKBEN VÁRJUK VENDÉGEINKET.
Áraink forintban értendők és az áfá-t tartalmazzák. A számla végösszegéhez 13% szervizdíjat
számolunk fel.
Az árváltoztatás jogát fenntartjuk. Aktuális árainkról nyomtatott étlapunkon értesülhettek.
Ételeink
